Biscotti Pan di Stelle

biscotti pan di stelle

Ecco per voi la ricetta dei biscotti Pan di Stelle della mia amica Ornella. La gentilissima Ornella ci ha inviato la ricetta di questi buonissimi biscotti, dal sapore unico e irresistibile. Sono ottimi da gustare con il latte per una buona colazione oppure da abbinare ad un buon tè per una gustosa e nutriente merenda. Insomma, diciamo che, sono ideali per addolcire ogni momento della giornata.

Ingredienti

350 gr di Farina

2 Uova

80 gr di Cioccolato Fondente

120 gr di Burro

180 gr di Zucchero a Velo

 

Preparazione

Iniziate impastando la farina, le uova, il burro ammorbidito e lo zucchero a velo. Aggiungete poi, il cioccolato fondente, sciolto precedentemente a bagnomaria. Formate un panetto morbido, avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigorifero per circa mezz’ora.

Dopo prendete il panetto e realizzate delle forme a vostro piacimento, disponetele su una placca da forno ricoperta con carta forno e infornate a 180° (forno già caldo) per 30 minuti circa.

Buon Appetito!!

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